|
Летнее питание.
Жаркую погоду обвиняют, сравнивая ее с «ужасным убийцей» человеческого существа — этого типичного тропического животного, безусловно хорошо приспособленного к жаркому климату. Обвинения жаркой погоды в наших «болезнях, присущих детям», и при смертельных исходах в этих случаях очень часто вводят в заблуждение. По словам д-ра Пейджа, «избыток пищи, который можно перенести при бодром и антисептическом воздействии холодной погоды, угрожает болезнями в жаркий период». Жаркая погода способствует разложению пищи, а холодная препятствует этому.
Но в общем-то мы подвергаемся почти или совсем одинаково пагубному влиянию избытка пищи как зимой, так и летом. Главное же отличие заключается в том, что мы больше страдаем от кишечных заболеваний летом, а от респираторных — зимой. Взрослые инстинктивно едят меньше в жаркую погоду, нежели в холодную или прохладную. Летом часто вообще пропускают один или два приема пищи. Как часто нам приходится слышать: «Слишком жарко, чтобы кушать». Мы также часто видим взрослых, ничего не знающих о трофологии, но живущих в основном на зеленых овощах, свежих фруктах, дынях и т. д. Они потребляют хлеб, картофель, мясо, злаки и др. в очень небольшом количестве и часто пропускают дневной прием пищи.
Но как еще мало родителей, которые проявляют здравый смысл при кормлении своих грудных и взрослых детей в летнее время! Как часто приходится встречать страдающих младенцев, которых поят летом таким же количеством молока, что и зимой! А когда такой ребенок заболевает поносом или лихорадкой, мы видим, как его начиняют лекарствами, чтобы изгнать демона болезни из маленького тельца.
|
| Категория: Питание | Добавил: Gorodovoi (21.06.2009)
|
| Просмотров: 463
|
|
|
|
