|
Ингредиенты:
моркови - 200-250г сырой (2 средние);
свеклы - 200г вареной (1крупная);
сыр - 100г;
чеснока - 3-6 зуб.;
грецкие орехи - горсть;
изюм - горсть;
майонез оливковый – 500г.
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке и смешать с распаренным изюмом, помять чтобы морковь пустила сок, смазать майонезом.
Сыр натереть и перемешать с давленным чесноком и промазать майонезом.
Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть на крупной терке и добавить измельченные грецкие орехи, заправить майонезом.
Укладывать слоями:
1. морковь с изюмом
2. сыр с чесноком,
3. свекла с орехами,
6. морковь с изюмом,
7. сыр с чесноком,
8. свекла с орехами,
Украсить можно дольками апельсина.
|
| Категория: Салаты | Добавил: Gorodovoi (17.07.2009)
|
| Просмотров: 731
|
|
|
|
